【GHやどりぎ】干し柿を作りました！！

2024年 12月 1日 Sun 医療相談課

10月の終わり頃、入居者様にお手伝いいただきながら干し柿を作りました。

柿はより処きやんせの敷地内にある柿の木から千代田病院の瀬川昌弘院長先生が収穫してくださったものを使用しています。

まず、皮を剥き、

紐に結んで、天気の良い日に吊るしました！

10日くらい干した後は立派な干し柿になっており、
皆様とおいしくいただきました。

来年もできればいいなと思った今日この頃です。